La poudre de lucuma provient d'un petit fruit qui pousse au Chili, en Équateur et au Pérou.
En Amérique du Sud et dans certains pays Européens, elle est même préférée au chocolat et à la vanille quand il s'agit de choisir sa glace favorite.
Cette alimentation m'aura aidé à me réinventer en cuisine, à être plus créative et m'aura fait (re)découvrir de nouvelles saveurs. J'adore cuisiner avec les produits frais, locaux et de saison.
Bonjour! Je suis Marine. Il y a quelques années, je n'ai plus voulu consommer de produits animaux et c'est donc depuis 6 ans que mon alimentation est 100% Whole-Food, Plant-Based.
À volonté, à chaque fois que vous en avez envie, tout au long de la journée. À accompagner d'une poignée d'amandes pour réguler le taux de glycémie.
Jamais vous n'auriez imaginé le nombre de salades délicieuses qu'il est possible de réaliser en WFPB.
Aux noix de Cajou par exemple... Un délice!
Vive les gâteaux et biscuits décomplexés, à la compote de pomme, à l'huile de coco ou aux beurres végétaux.
1 cuillère à soupe de graines de Chia trempées dix minutes dans 5 cuillères à soupe d'eau remplacera un oeuf dans toutes vos préparations.
Pour moi qui n'aime pas le tofu, le seitan ou le tempeh, c'est compliqué! Du coup, je me supplémente!
Pour une collation en journée ou un petit-déjeuner plein d'énergie.
La Salade César revisitée façon Whole-Food Plant-Based.
Fabriqués en France, par mes petites mains, ces sacs de haute qualité et durables sont faits de fibres naturelles.
Chaque sac est fabriqué avec une corde en ficelle de chanvre.
Les sacs sont soit en pure fibre de chanvre, soit en mélange de coton naturel et de chanvre.